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        编辑:琪琪小编 2016-10-24 21:37
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        文章简介:茄子是一种很好的5566免费精品手机版食物,它含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,多吃不仅有助于人体消肿,改善便秘情况,还有助于人体排除...
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        茄子是一种很好的5566免费精品手机版食物,它含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,多吃不仅有助于人体消肿,改善便秘情况,还有助于人体排除体内堆积的毒素,从而有助于人体5566免费精品手机版。现在我们就为大家介绍四款茄子5566免费精品手机版食谱,让大家吃茄子5566免费精品手机版。

        一、蒜蓉蒸茄子

        原料:2根茄子、生姜、生抽、蒜头、葱花、盐、糖、鸡精。

        制作:1、将茄子去皮洗干净后切成10cm左右的长条,蒜头与生姜切成末备用。

        2、将茄子放在盘中,上锅隔水蒸15分钟。

        3、往锅中倒入少许的底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等到蒜末、姜末变色后,加如点生抽、糖、盐、葱花以及鸡精调味。

        4、茄子隔水蒸15分钟后取出,倒出蒸盘子里蒸茄子出的水分,浇上已经调好的调味均匀搅拌即可。

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        二、韩式拌茄子

        原料:茄子、韩式辣酱、芝麻、葱。

        制作:1、将茄子顺长一切为二,滴几滴醋拌匀,以免茄子变色。

        2、将茄子放入锅里蒸熟,放凉以后,撕成条状。

        3、将韩式辣酱用少量的水调开,加如一小勺醋、生抽、葱末以及几滴麻油,浇在茄子上,拌匀后洒上点芝麻即可食用。

        三、什锦凉拌菜

        原料:茄子、西芹、豆芽、莴苣、黄瓜、海带、萝卜、豆苗、香菜。

        制作:1、将所有的材料洗干净切丝备用。

        2、将所有材料一起放入开水中煮熟,加入盐调味后捞出后加入凉拌汁即可。

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        四、茄子肉饼

        原料:4个茄子、100克猪肉碎、60克洋葱、8个橄榄、2大匙蕃茄、1个蒜、适量牛油以及少量的面包糠、百里香、盐、胡椒。

        制作:1、将茄子切半,然后沿着皮的内侧切成1cm大小。

        2、往茄子的表面涂上小麦粉;锅烧热后加油,用180℃的高温煎至茄子颜色变啡后拿出;油锅开始有烟出来时加入茄子,快速地煎,茄子取出来后将多余的。

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